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科研重点任务
1、 食药用菌菌种资源的保护与利用
——全省林业微生物菌种资源的调查、选育与保藏。对全省林业微生物资源进行调查摸底、选育优化、集中保藏，并逐步引进全国各地优良的食药用菌种，培育具有特殊功效的食用菌新品种，为广大用户提供优质服务，以满足我省生态农业及林业发展的需要。
2、 食用菌产品加工技术
——保健食用菌的开发与利用。食用菌被称为"白色食品"，许多食用菌既有极高的营养价值，又具有极好的医疗保健作用，如灵芝菌的中多糖和生理活性物质具有抗肿瘤、增强免疫调节、抗衰老等功能。我所食用菌研究有一定的基础，利用自身的优势，计划“十一五”期间，开发1～2个食用菌保健品投放市场
3、 生物技术在环保方面的应用研究
——利用生物技术处理食用菌栽培的废弃料的研究。采用现代生物工程技术，对食用菌生产中废弃的有机质进行无公害处理，使之变废为宝。通过菌种筛选，发酵技术工艺设计、设备配套、配方施肥等技术的研究，解决林业食用菌生产过程中污染环境的问题，提高林业居民生活质量，减少环境污染。
4、 航天育种技术的研究
——利用航天搭载培育林副特产资源新品种，现已进行的品种有黑木耳、五味子、刺五加、龙芽葱木、长白葱木、山葡萄等十几个品种。
5、 野生蔬菜纸加工技术的的研究
——利用我省充足的山野菜资源，研制出富含营养和膳食纤维的纸型山野菜新产品，提高山野菜资源的利用率和产品的附加值。
6、森林食品加工机理的研究
——进行我省森林食品资源调查、进行合理采集、老化、褐变、脱苦、脱色等特出生理机制的研究，以指导森林食品的加工与生产。
7、蕨类山野菜栽培技术示范与推广
——利用我所储备的科研成果，进行重点示范与推广，扩大我生蕨类山野菜的栽培面积，保护野生资源，增加林区职工经济收入。
8、特种经济植物栽培技术示范与推广
——利用我所储备的科研成果，重点进行长白葱木、刺五加、北五味子以及食用菌栽培技术的示范与推广，保护野生资源，增加林区职工经济收入。
9、食药用真菌标准化栽培技术示范与推广
—— 利用我所储备的科研成果，重点食用菌标准化栽培技术的示范与推广，保护野生资源，增加林区职工经济收入。
10、省林副特产研究所在研课题（2008）
元蘑干制品 张学义
用AFLP分子标记研究不同产地刺五加品质变异的遗传特征　刘克武
北五味子叶片EST文库的构建和主要表达基因的分析　闫恩维
文冠果栽培技术　颜　冰
经济植物种苗种植及规模化推广　张顺捷
应用液体发酵培养松茸菌丝体改良燕麦营养餐加工工艺的研究　冯　磊
姬松茸“岩出101”优良菌株栽培技术　胡　伟
经济林基地标准化样板模式　佟立君
松茸速溶茶加工技术的研究　么宏伟
东北刺人参种子育苗技术研究　张顺捷
珍稀食用菌气调保鲜技术　张学义