马齿苋是一种栽培容易，具有较高的营养保健价值的无农药、低肥料、无污染的洁净蔬菜，很有发展前景的。特征和特性：须根系，株高30一35cm，茎呈淡紫红色，主茎直径达0．9—1cm，粗大，节间7—7.5cm，平滑多肉成圆柱状。叶多肉质，长倒卵形，似瓜的子叶，全缘，圆头，叶长7-8cm，叶宽2．5—2．8cm，无柄，对生。叶腋发生腋芽二个基部腋芽大，愈向上部的腋芽愈细小。花小，无柄，集中在顶端数叶的中心，簇生5—6个花，萼片2，花瓣5，黄色，雄蕊12，雌蕊1，柱头1，先端五裂，授精后成为朔果。种子细小，带有光泽的黑色，千粒重约0．48g，发芽力能保持3—4年之久，如将种贮存于干燥低温处可保存40年。
马齿苋性喜高温高湿，耐旱耐涝，具向阳性，适应性强。发芽温度20℃以上，最适温度25—30℃，随着温度升高，生长发育越加快。肥料以氮素肥料为主。生长期间，要保持土壤湿润。马齿苋属C4型植物，生长强健，对土壤要求不严格，但为了生产品质幼嫩的茎叶，宜选保水力良好的砂质壤土栽培，同时要注意选阳光能照射到的田块，有利于促进茎叶繁茂生长。
马齿苋全草含右旋去甲肾上腺素，多巴明焦性儿茶酚及少量的多巴—T丙氨酸，维生素A样物质，维生素B1、B2、PPC，皂甙。并含有丰富的苹果酸、枸椽酸、氨基酸。全草含生物碱、香豆精、强心甙及蒽醌化合物。马齿苋鲜品每100g含蛋白质2.3g；钙85mg；铁1.5mg胡萝卜素2.23g；抗坏血酸23mg。马齿苋具有独特的保健作用。美国科学研究最新发现马齿苋富含ω-3脂肪酸是构成细胞膜、尤其是脑细胞和眼细胞的重要成份。马齿苋还含有大量的去甲肾上腺素。长期饮（服）用马齿苋的系列产品，可降低血压、血脂、抗菌消炎、增强自身免疫力、抗衰老、防辐射具有眼保功效，能促进胰岛素、调节人体内糖代谢，保持血糖稳定。
有偿技术服务；提供种苗、种子。