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黑龙江省林副特产研究所介绍
黑龙江省林副特产研究所隶属于黑龙江省林业科学院，是全国唯一以林副特产资源保
护、培育及可持续经营为研究方向，以生物多样性，物种和遗传基因保护及开发利用
实现林副特产资源可持续经营为宗旨的社会公益型研究机构。
黑龙江省林副特产研究所建所以来共完成各类科研课题81项，其中国家、省、部级科
研课题30项、厅局级科研课题51项；多年来获省部级科学进步奖9项（二等奖3项、三
等奖6项），厅局级科技进步奖13项，获国家专利2项；荣获两届黑龙江省科技振兴经
济二等奖，连续两年被评为黑龙江省帮扶乡镇企业先进单位。另外以黑龙江省林副特
产研究所科技成果为依据，制定和修定完成国家行业、地方林业标准16项。
多年来，特产所紧紧围绕着国家实施的“天然林保护工程”和黑龙江省广大森工林区
实施的“森林经营管护责任制”，依据森工多种经营生产的急需，组织精兵强将协力
攻关，深入广大林区，服务于基层，在实际中发现问题，在实际中解决问题，对森工
企业的产品的提档升级以及广大林农生活水平的提高，作了一些具体而有实际意义的
工作，并得到了各级领导的认可和支持。特产所研究出的 “ 蕨类山野菜开发利用”
黑木耳块加工技术 ” 、 “ 山珍八宝加工技术 ” 、 “ 黑木耳栽培技术 ” 、
“ 龙芽楤木经济林经营 模式及丰产栽培技术 ” 、 “ 北五味子人工栽培及丰产栽
培技术 ” 、 “ 刺五加栽培技术 ” 等等。一大批科研成果，已在广大林区结出累
累的硕果，为森工富民强企做出了一定贡献。
1 机构设置及业务能力
1.1 归化自然研究室
主要从事珍贵野生植物人工栽培变异规律的研究；从事生物多样性保护和中国北方林
区濒危、渐危经济植物资源保护培育、基因库建立和区域化栽掊试验的研究。主要成
果有⑴四种蕨类人工栽培丰产技术⑵刺嫩芽人工栽培丰产技术⑶高山红景天人工栽培
技术。
2.2 濒危北药研究室
主要从事濒危北药资源保护和开发利用、 GAP栽培技术与产品标准的研究。主要成果
⑴北五味子人工栽培丰产技术⑵刺五加人工栽培丰产技术⑶草本刺嫩芽(东北土当归)
人工栽培丰产技术等科研成果。
1.3 食药用菌研究室
主要从事中国北方珍贵食用菌和药用菌资源保护与人工驯化，国内外珍稀菌类的引种
与选育；遗传育种与资源库建立。主要成果有⑴黑木耳人工栽培丰产技术⑵北方香菇
人工栽培丰产技术⑶松口蘑人工增产及保鲜技术⑷白金针菇人工栽培丰产技术⑸大球
盖菇人工栽培丰产技术等。
1.4 加工机理研究室
主要从事林副特产资源可持续发展基础理论、林副产品有效成份分析与提取、非木林
产品加工的研究工作。主要成果有⑴山野菜软罐头加工技术⑵黑木耳压缩块加工技术
⑶八宝山珍块加工技术等。
1.5 食品标准研究室
主要从事森林食品、苗木等国家标准及行业标准和地方标准的制定。以黑龙江省林副
特产研究所科技成果为依据，为国家林业部制定的行业标准主要有⑴保鲜山野菜行业
标准：LY.1120-93，1993-07-07发布，1994-05-01实施⑵黑木耳块行业 标准：LY/T1
207- 1997，1997-04-15发布，1997-10-01实施⑶山珍八宝块行业标准： LY/T 1577-
2000，2000-03-24发布，2000-07-01实施。
2002年以黑龙江省林副特产研究所为主制定的黑龙江省森林工业总局“ 黑森“ 产品
的行业标准有⑴元蘑干制品标准：Q/HS 02-2003，2002-10-01发布，2003-01-01实施
⑵猴头蘑干制品标准：Q/HS 02-2002，2002-10-01发布并实施⑶榛蘑干制品标准：Q/
HS02-2004，2002-10-01发布，2003-10-01实施⑷脱水薇菜标准：Q/HS 02-2005，200
2-10-01发布，2003-01-01实施⑸脱水蕨菜标准：Q/HS 02-2005，2002-10-01发布，2
003-01-01实施等。
2 研究领域及方向
2.1 植物生态
野生经济植物资源保护、生物多样性保护、人工栽培生长发育规律的研究，我国北方
林区濒危、渐危经济植物资源基因库的建立、区域化栽培试验，野生--人工驯化--回
归自然过程中的变化机理等研究。
2.2 濒危北药
濒危北药资源保护、培育、基因库建立，区域化栽培试验，GAP栽培技术的研究。
2.3 食（药）用菌
中国北方珍贵食用菌和药用菌资源保护与人工驯化，国内外珍稀菌类的引种与选项育
基因库的建立、人工栽培技术规程的制定。
2.4 加工机理
林副特产资源加工机理、变化规律、维护生态平衡理论等基础研究，林副产品有效成
份分析及产品加工技术规程的制定。
2.5 森林食品标准
林副特产标准的申报、管理、森林食品标准的制定及推广。
2.6 生物技术
利用现代化生物技术从事林副特产资源优良品种选育、快速扩繁等技术研究。
2.7 森林花卉
定向改善环境质量的森林花卉培育技术。
3《中国林副特产》编辑部
《中国林副特产》科技期刊，自1986年创刊以来，已取得了骄人的成绩，并成为林业
发展建设中不可多得的参考资料，为林区建设及科研提供了良好的保证。编辑部负责
科技期刊的编辑、出版和发行工作。
4 主要科研成果
黑龙江省林副特产研究所建所以来共完成各类科研课题121项，其中国家、省、部级科研课题60项；厅局级科研课题61项。多年来获省、部级科技进步奖10项（二等奖3项、三等奖7项），厅局级科技进步奖15项，获国家专利6项；荣获二届黑龙江省科技振兴经济二等奖，连续二年被评为黑龙江省帮扶乡镇企业先进单位。另外，以黑龙江省林副特产研究所科技成果为依据，制定和修订完成国家行业、地方标准36项。
5 主要成果转化情况
5.1 蕨类山野菜开发利用的研究
1990年通过林业部主持专家鉴定，成果达国内领先水平，1990年获四新展览会三等奖
1991年获林业部科技进步三等奖。该项目于1991年被列为国家 “ 八五星火 ” 计划
项目1992年获全国92黑龙江省科技成果展览会金奖；2001年获第二届中国野特净技术
产品交流会一等奖。
5.2 黑木耳加工技术的研究
1992年通过林业部主持专家鉴定，成果为国际领先水平。1992年获全国科持成果展览
会金奖，1993年获黑龙江省乡企局科技进步一等奖，1994年获牡丹江市科技进步二等
奖，1995年获黑龙江省森林工业总局科技进步一等奖，同年获黑龙江省科技步二等奖
并列为国家 “ 八五星火 ” 计划项目，且面向全国推广应用。
5.3 龙芽楤木丰产栽培技术的研究
1999年通过省森工总局主持专家鉴定，成果达国内同类研究领先水平，2000年区码省
科技进步三等奖，2001年列为国家重点推广项目，为国家 “ 天保 ” 工程、退耕还
林和生态保护做出了突出贡献。
5.4 北五味子人工栽培技术研究
1998年通过省森工总局主持专家鉴定，成果达国内同类研究领先水平。1991年至1995
年又进行了深入系统研究，于2001年获省森工总局科技进步一等奖、省科技进步二等
奖，同年被国家林业局列为重点推广项目，为黑龙江省北五味子人工栽培和全省林区
种植结构调整和退耕还林提供了科技支撑。
5.5 刺五加人工栽培丰产技术研究
1993年通过省森工总局主持专家鉴定，成果达国内领先水平。该成果对刺五加人工更
新新措施、苗木繁育技术、丰产栽培技术进行全面系统的研究，为恢复刺五加野生资
源和人工丰产栽培提供了理论依据和具体措施，具有重要的学术价值和实践意义。该
项目2001年被列为国家农业科技成果转化资金项目，2003年黑龙江省森工总局科技进
步二等奖。
5.6 黑木耳栽培技术研究
1988年 “ 黑木耳高产优良菌株筛选 ” 和 “ 黑木耳代用料丰产栽培技术 ” 二项
课题通过了省森工总局主持的专家鉴定，其成果达到国内先进水平。 “ 黑木耳高产
优良菌株筛选 ” 1990年获黑龙江省科技进步三等奖、获东北地区农来新成果技术交
易会二等奖。1996年 “ 黑木耳代用料栽培技术研究 ” 通过国家林业部主持的专家
鉴定，成果达国内领先水平，同年列为林业部中间试验项目，并于1999年通过了国家
林业局主持的专家鉴定，成果达国内领先水平，2001年获黑龙江省科技进步三等奖。
5.7 北方香菇人工栽培丰产技术
1994年通过黑龙江省科委主持的专家鉴定，成果居国内领先水平，为中国北方建立香
菇生产基地开辟了广阔前景。1995年获黑龙江省科技进步二等奖，同年列为国家林业
部中试项目，于1999年通过国家林业局主持专家验收，并为黑龙江省制定了 “ 北方
香菇栽培技术规程 ” 为指导我国北方香菇生产和保证香菇的质量起到了积极作用。
5.8 草本刺嫩芽引种栽培技术研究
草本刺嫩芽，俗称东北土当归。2002年通过黑龙江省森工总局主持专家鉴定，成果填
补了国内空白，达到了国内同类研究的领先水平。通过引种栽培，为林区或农区提供
了一个新的经济植物，为产业结构调整提供了新的选择。2003年获黑龙江省森工总局
科技进步二等奖，2004年获黑龙江省科技进步三等奖。
5.9 长白楤木、刺五加、稠李、斑叶稠李高效经济林建设技术研究
2005年通过黑龙江省科委主持的专家鉴定，经有关专家鉴定一致认为，该项成果达到了国际同类研究先进水平，在刺五加优良品系选育研究方面具有国际同类研究的领先水平。该项目对保护和扩大森林濒危珍稀物种，实现资源的可持续利用，发挥山区特产资源的经济优势，促进林业多种经营经济发展具有重要意义。 获2005年黑龙江省森工总局科技进步一等奖。
6 技术培训中心
特产所以科研成果为依托，被黑龙江省森工总局挂牌为 “ 省森工总局多种经济工业
品技术培训中心”。中心成立以来为黑龙江省林业企业培训技术人员上万人次，为林
区广大职工再就业、发展全省农林经济开辟了一条新路，为农林种植结构调整提供项
目为农林区的群众致富创造了条件，成为实现 “ 天保 ” 工程重要技术支撑，对维
护林区的生态平衡起到了积极作用。为实现科技兴林、富民强省做出了具大贡献。
7 目前和今后科研重点
目前和今后林副特产研究所科研重点是森林生物多样性保护和培育，在维持森林生态
平衡、保护环境的前提下，合理开发非木林业资源，实现森林资源的可持续经营的目
的。过去林区是以砍伐木材为主要经济来源，以维持人们的物质生活和社会发展需要
国家实施 “ 林业六大工程 ” 后，虽然林木资源得到一定的保护，但林区主要经济
来源减少，加速了林区副产资源的开发利用，造成了林区特产资源锐减。所以林区宝
贵资源的合理开发利用已成为当今重大课题。所以对林区濒危资源的研究和保护、培
育和扩繁的方法和技术措施是研究的重中之重。
总之，黑龙江省林副特产研究所在省林科院的正确领导下，在相关单位大力支持下，
在特产所领导班子的正确领导下，依托自强不息的拼博精神和严谨务实的科学态度，
已逐渐成为中国林区林副特产方面的支柱研究机构，为中国的林业建设，提供了大量
实用技术和思想方法，为林业的发展和振兴提供了强有力的技术保证。在今后的发展
中，我们有决心和广大林区同仁一道，为中国林业的 “ 天保 ” 工程和具大腾飞做
出应有的贡献。 |
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